Plocka tång & laga mat, del 1. Grundsund

SEK 1,200.00 inkl. moms*

Slutsåld

12 augusti 2022, kl. 16.00 - ca 19.30.
Grundsund
Del 1 av 2. I samarbete med Folkets hus, Grundsund och Destination Skaftö.

Speciakursen Plocka tång & laga mat är uppdelad på två dagar. Dag 1 är en tångsafari då vi plockar tången. Dag 2 lagar vi mat på den tillsammans. Du kan boka båda eller bara en, men båda rekommenderas så klart. 

På denna första kursdag får du lära dig allt som behövs för att själv börja plocka tång till husbehov. Vi identifierar olika goda tångarter, pratar om växtplatser, vattenkvalitét, säsonger, hållbart skördande, näringsinnehåll och tångens betydelse för miljön. Du får några tips på tillagning, men egentligen är det kursdag 2 som ägnas helt åt matlagning med tång.

Vi möts utanför restaurang Pelles rökeri och promenerar en kort bit längs havet. Vi kommer att simma runt tillsammans och leta upp olika arter så att du får se hur de växer. Om man inte vill simma kan man sitta kvar på land, eftersom alla arter går igenom gemensamt efter simturen. 
Vi plockar det vi kommer behöva på matlagningen dagen efter. Catxalot förvarar tången till nästa dag.
Kursen avslutas med att vi äter medhavd matsäck/fika.

Mötesplats
Utanför restaurang Pelles Rökeri, Östra kajen 20, Grundsund
Tid: kl. 16.00 - ca 19.30.

Tag med (spara denna information i din kalender!)
  • egen fika
  • badkläder
  • gärna vattenskor av något slag eller fenor
  • cyklop och snorkel (jag har några cyklop och snorklar att låna ut)
  • sax
  • påse
  • om du vill ha våtdräkt får du ordna det själv
Guide: Linnéa Sjögren, Catxalot.

Vid avbokning fram till 2 veckor före kursen återbetalas 50%. Därefter inget. Du kan överlåta din plats till en vän.

V.g. Spara informationen om vad man ska ta med sig, tid och mötesplats i din kalender, då vi inte skickar ut ytterligare mail.

Lägg i varukorgen

Visa varukorg







Kategori Tångsafari

* Baserat på hemvist i Sweden. Moms för andra länder beräknas i kassan. Pris exklusive moms: SEK 1,132.08.