Tångmatlagning workshop, 7/10 2023

Tångmatlagning kurs
7 oktober 2023, kl 11 - 15, Grundsund

Välkommen på en workshop om tång i matlagning! Den här kursen passar dig som är nyfiken på tång och vill komma igång med att använda det hemma i köket.
Kursen börjar med en presentation av olika arter, hur de ska hanteras och hur man kan använda dem. Därefter lagar vi tillsammans en måltid utifrån givna recept.
Vi kommer hålla till i Båtklubbhuset som ligger (med utsikt över havet) precis bredvid restaurang Pelles Rökeri på bryggan i Grundsund.
Om vädret tillåter äter vi ute på bryggan.

Mat
Detta datum lagar vi en Fiskgryta med blåstång och algaioli. Dessert: chokladtårta med tång.
Denna fiskgryta lagade Louise Johansson, Taste by Louise, när hon och Linnéa Sjögren (Catxalot) hade en cookalong tillsammans.
V.g. meddela ev. allergier etc vid bokning.

Plats & tid
Båtklubbhuset - ligger bredvid restaurang Pelles Rökeri, Östra kajen 20, Grundsund
Tid: kl. 11- 15, den 7 oktober 2023.

Tag med (spara denna information i din kalender!)

• ev. penna och papper

Pris
1500:-

Detta ingår

• workshop
• recept
• all mat och dryck

Vid avbokning fram till 2 veckor före kursen återbetalas 50%. Därefter inget. Du kan överlåta din plats till en vän.

V.g. Spara informationen om vad man ska ta med sig, tid och mötesplats i din kalender, då vi inte skickar ut ytterligare mail.

Vill du prenumerera på vårt Nyhetsbrev? Vi skriver om aktiviteter som är på gång, recept etc.

Lägg i varukorgen

Visa varukorg