Tångresan till Lofoten, maj 2023

SEK 0.00 inkl. moms*

Tångresan till Lofoten 2023

OBS! Anmäl dig genom att maila till info@catxalot.se eller ring Catxalot 070-9147299. 

Pris: 16 000:-

Följ med på en tångresa till Lofoten, där havet är kallare, renare och saltare och tången är större. Här finns mer tång och fler arter än i Sverige.

Vi kommer att snorkla i kelpskog, vandra upp på fjäll och elda på stranden. Vi lagar magisk mat, blir fulla av hands-on kunskap och bor bekvämt med utsikt över både hav och fjäll.

Du får lära dig olika tekniker och hur alger kan användas i mat. Vi provar på rökning, fermentering, infusioner, oljor, kryddor, inläggningar, marmelad m.m. Vi kommer att tillverka oljor, kryddor saltblandningar och använda tång i all mat vi tillagar. Det blir alger till frukost, lunch och middag, tillsammans med fisk, lamm och mathantverk från Lofoten.

Vi snorklar efter dulse, atlantisk wakame, sea spaghetti och kombu. Vi hoppas hitta tryffeltång. På stranden gör vi upp eld och lagar vår lunch när vädret tillåter. Du kommer lära dig allt om tång på den här kursen, plus att du får uppleva en undervattensvärld som milt sagt är magisk!

Vi gör bl a ett besök på restaurang Tangeriet (om det inte håller stängt) som drivs av Lofoten Seaweed company. Vi gör en utflykt till äventyrsbyn Henningsvaer där vi går på Fiskekrogen och besöker konsthallen The KaviarFactory alternativt klättrar upp på berget.

Vi kommer också att bli guidade runt i Skulpturlandskap Nordland av Aaslaug Vaa som är en av grundarna till skulpturlandskapet. Det kommer att bli lite fri tid också.

Ett detaljerat schema skickas till dig, med reservationer för omflyttningar p g a väder.

BOENDE
Vi kommer att bo på Villa Lofoten, ett vackert boende som ligger mellan havet och fjället i Kvalnes. Villa Lofoten erbjuder boende i tre nyrenoverade, historiska byggnader som fungerat som salteri, trankokeri och fiskarbostad under 1800-talet och tidigt 1900-tal. Du får ett eget sovrum i ett hus som du delar med andra kursdeltagare. Det finns tre hus. Se hur det ser ut på Instagram: @villa_lofoten Villa Lofoten finns på Airbnb med många bilder.

DATUM

Två olika kursdatum finns att välja på:

1. 16-21 maj 2023

2. 25-30 maj 2023

PRIS

  • Anmälan före 1 december: 15 000 sek.
  • Anmälan efter 1 december: 16 000 sek
  • Sista anmälningsdag: 1 februari 2023

Om du vill dela rum med en vän blir boendepriset 500:- lägre per natt.

Anmäl dig genom att maila till info@catxalot.se eller ring Catxalot 070-9147299. 

Max 12 deltagare. Minimum 6 st.

Detta ingår i priset

  • workshops

  • boende i eget rum 

  • mat

  • ingredienser till produkter som du tar med hem om du vill

  • transfer till och från flygplatsen i Leknes alt. transfer till och från närmaste färja.

Detta ingår ej i priset

  • Resan ingår ej i priset. Du tar dig till Lofoten på egen hand.

  • Utflykter sker till självkostnadspris (vi delar på bensinkostnad och du betalar själv ev. entréavgifter och restaurangbesök). Det kommer finnas alternativ som inte kostar något eller som är billiga. Eller så får man “fri tid” istället.

Vi behöver få följande information av dig vid anmälan

  • Ange vilken av kurserna du vill anmäla dig till. Ange även om du kan ta plats på vilken som helst av de två datumen.

  • Fakturaadress/bostadsadress, e-post, telefonnr.

  • Ange ev. allergier etc.

  • Om du vill snorkla. Om du inte har utrustning kan vi ge tips på vad du kan behöva köpa. Det kommer finnas vadarbyxor på plats.

Betalningsvillkor och försäkringar

Senaste dag att anmäla sig: 1 februari 2023. 

Hela avgiften ska vara vara betald senast 15 februari. Villa Lofoten kommer att fakturera separat för boendet. Catxalot AB eller Algblomman AB kommer att fakturera dig för workshop och mat. Du kommer alltså få två olika fakturor.

Försäkring: Du behöver ha en egen olycksfallsförsäkring som gäller i Norge.

Anmälningsavgiften (4000sek) återbetalas ej vid avbokning.

Vid avbokning 60-30 dagar innan återbetalas 50 % (vi behåller anmälningsavgiften).

Vid avbokning senare än 30 dagar innan eventets första datum sker ingen återbetalning. Gäller även vid sjukdom och ev dödsfall i familjen. Du kan överlåta platsen till någon annan om du vill.

Vi förbehåller oss rätten att ställa in aktiviteten om inte minimum antal deltagare uppnås. Om aktiviteten ställs in av oss återbetalas hela avgiften, inklusive anmälningsavgiften. 

Arrangörer

CATXALOT Linnéa Sjögren startade Catxalot AB 2014. Hon har under flera år försett större delen av Sveriges topprestauranger och kocktävlingar med tång. Hennes mål är att sprida kunskap om tång och skapa intressen som leder till etablering av tångodlingar, nya produkter och nya verksamheter i Sverige. Hon håller idag kurser och events om tång och strandväxter.

ALGBLOMMAN Karolina Martinson jobbar med tång och miljötänk och bor på Styrsö i Göteborgs skärgård. Där plockar hon tång, strandnära örter och bär som hon förädlar eller säljer till restauranger. Karolina har i många år arbetat för att skapa en svensk matkultur där tången har en självklar plats på våra tallrikar.

VILLA LOFOTEN I Kvalnes har Aaslaug Vaa skapat ett unikt boende som består av renoverade gamla hus som tidigare använts i fiske och lantbruk. Aaslaug är utbildad konsthistoriker, agronom och lärare och driver Villa Lofoten som en hybrid mellan reseliv, konst- och kulturproduktion. Villa Lofoten är även ett företag som jobbar med filmproduktion.

Reseinformation

Sätt att ta sig till Lofoten. 

Tips: boka flyg tidigt för att få det billigare. Köp en återbetalningsbar biljett.

1. Flyg till Narvik och därefter buss till Lofoten. Vi hämtar dig på en hållplats i närheten av Kvalnes.

2. Flyg Oslo-Bodö-Leknes. Du hyr bil på flygplatsen Leknes eller blir hämtad av oss.

3. Egen bil till Bodö, sen färja Bodö-Moskenes. Vi hämtar dig vid färjan i Moskenes. Säg till om du vill hitta någon att köra bil tillsammans med!

4. Tåg Oslo-Bodö, därefter flyg (till Leknes) eller färja (till Moskenes).

5. Flyg till Kiruna och hyrbil därifrån. Eller tåg Kiruna-Narvik och buss därifrån till Lofoten. (För de som bor i Stockholm är detta den snabbaste vägen)


Färja

Färja Hurtigruten

Bussar

Laddstationer elbil

Flygbolag: Widerøe | SAS | Norwegian

Flygplatser: Leknes lufthavn, Svolvær lufthavn, Bodø lufthavn,Harstad / Narvik lufthavn.


Anmäl dig genom att maila till info@catxalot.se eller ring Catxalot 070-9147299. Det går ej att boka här i webbshopen.


Kategori Resor

* Baserat på hemvist i Sweden. Moms för andra länder beräknas i kassan. Pris exklusive moms: SEK 0.00.