Catxalots fördjupningskurs för dig som vill lära dig riktigt mycket om tång för eget bruk eller jobba med det professionellt.
Kursen ger dig den kunskap som behövs för att bli forager, använda tång på restaurang, göra produkter eller starta egna events, kurser och upplevelser. Kursen passar även bra för privatpersoner som vill ha en djupare kunskap om tång. Kursen är online med en fältdag i Grebbestad.
LÄS MER
Vi har gett tångsafaris sedan 2014. Tångsafarin är en introduktionskurs där du lär dig att identifiera och skörda ca 10 olika tångarter, hur de ska torkas, förvaras, lagras, vad de innehåller och naturligtvis hur de ska användas i matlagning. Vi lär ut hur man plockar snällt.
Plats: Tjurpannans naturreservat, Grebbestad.
Tid: ca 3 timmar totalt.
Datum 2021: 20/6, 11/7, 14/7, 23/7, 1/8, 8/8, 15/8.
Pris: 1200:-
BOKA HÄR!
BOKA I FORMULÄRET NEDAN
Nyhet! Följ med på en vandring längs stränderna i Havstenssund och lär dig vilka växter som är goda att äta. Vi ser och smakar på strandväxter som strandaster, sparris, havssälting och viol.
Datum 2021: 18/4, 23/5.
Pris: 600:- Ca 2 tim.
BOKA HÄR!
Följ med på en heldags paddeltur i Grebbestads skärgård där den finaste tången växer i det salta, klara och friska havsvattnet. Under denna guidade dagstur paddlar vi ut och letar tång både från kajaken och med cyklop och snorkel.
Du får lära dig användbara saker om tillagning, näringsämnen och skördesäsonger. Samarrangemang med Nautopp kajakcenter i Grebbestad.
Datum 2021: 15/5, 12/6, 17/7, 14/8, 18/9.
Boka här: Nautopp kajakcenter Grebbestad